7月23-24日，中国轻工业联合会在我校组织和主持召开了由生物工程学院酿酒科学与酶技术研究中心等单位承担完成的国家高技术研究发展计划（863计划）课题“酿酒原料高效安全制造技术研究”（2013AA102108）系列成果鉴定会，会上对“我国白酒中安全性指标氨基甲酸乙酯产生途径和形成机制研究”、“固态法白酒发酵过程中氨基甲酸乙酯前驱物尿素群体微生物代谢调控及应用”、“固态法发酵白酒中黄曲霉毒素及赭曲霉毒素A的分布状况及...
近日，教育部社会科学司发布了《教育部社科司关于2017年度教育部人文社会科学研究一般项目立项的通知》（教社科司函［2017］146号），在学院（部门）教职工的共同努力下，我校共有23个项目获批准立项，其中规划项目10项、青年项目12项、高校示范马克思主义学院和优秀教学科研团队建设项目1项。总立项数位列江苏第一，全国第十（与东北师范大学，中南财经政法大学并列）。本年度教育部人文社会科学研究一般项目仍然限制申报资格...
7月30日上午，庆祝中国人民解放军建军90周年阅兵在朱日和训练基地举行，这是新中国成立后我军首次以庆祝建军节为主题的盛大阅兵。阅兵仪式在生物工程学院师生中引发强烈反响，师生以不同形式观看了直播并开展多种形式的纪念活动，共话观看感想，抒发对人民军队的热爱。闹钟还未响起，酿酒1601班赵心怡同学就已经兴奋地睡不着了，早早起来打开电脑，等待那一刻的到来。平时就是军事迷的她，这次能看见我军最先进的歼-20隐形飞机...
7月15日上午，江南大学甘肃校友会成立大会在兰州市成功举行。我校副校长顾正彪、社会资源处处长黄敏、校友会秘书长林云鉴等出席会议。重庆校友会会长路倩原、副会长熊俊，青海校友代表韩家林、黄卫民到会祝贺。甘肃地区50余位校友共同参加了此次会议。参会校友中最大的是粮65届朱维礼校友，最小的是机械17届李思涵校友，新、老校友汇聚一堂，共同见证我校第84个校友会的诞生。会议由酵硕07届孔维宝校友主持。成立仪式开场滚动...
开展暑期社会实践活动不仅仅是广大同学认识社会、了解国情的重要途径，更是将所学课本知识应用到实际中，理论联系实际的重要平台。今年暑期社会实践中，我校广大同学把社会实践作为课堂教学的补充和延伸，依托专业组建实践服务团队，将所学知识转化为服务社会和人民的实践，在实践中感受专业的魅力，加深对专业的理解和认识。食品学院的同学利用所学食品专业知识，暑假期间先后开展了食品安全进社区、烘焙公益活动等实践内容...
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